Thêm vào yêu thích | Chọn làm trang chủ | Quảng cáo | Liên hệ Bạn chưa là thành viên? đăng ký | đăng nhập
Món mặn           Món chay           Món ngọt & Thức uống          
Đăng ngày 12-03-2011Món mặn
Heo quay hầm khoai môn
Nguyên liệu

- 300 g heo quay, cắt miếng vừa ăn
-
200 g khoai môn, cắt miếng vừa ăn
-
4 nhánh sả cây, đập dập, cắt khúc
-
3 tép tỏi, bằm nhuyễn
-
1 trái dừa xiêm, bổ lấy nước
-
200 g rau muống, rửa sạch
-
500 g bún tươi
-
3 muỗng cà phê hạt nêm
-
4 cục chao trắng
-
1/2 muỗng cà phê đường
-
2 muỗng canh dầu ăn
-
1 lít nước lọc

Thực hiện

1. Chiên vàng khoai môn.

2. Cho heo quay, sả cây, chao, nước dừa và nước lọc vào nồi.

3. Đun sôi và giảm lửa nhỏ nấu khoảng 50 phút cho mềm.

4. Nêm lại với hạt nêm và đường cho vừa ăn.

5. Thêm khoai môn vào nồi nấu thêm 10 phút nữa là được.

6. Ăn kèm với bún tươi và rau muống.

Theo SSM

 
Lưu vào sưu tập  |   Chép về máy  |    Bản in  |    Gởi cho bạn bè
Ý kiến của bạn
Các tin Món mặn khác:
Món chay
Món ngọt & Thức uống
 
© 2009 Mạng cộng đồng "Một Gia Đình" dành cho mẹ và bé. Vui lòng ghi rõ nguồn "Motgiadinh.com" khi đăng tải lại nội dung tại website.