Thêm vào yêu thích | Chọn làm trang chủ | Quảng cáo | Liên hệ Bạn chưa là thành viên? đăng ký | đăng nhập
Món mặn           Món chay           Món ngọt & Thức uống          
Đăng ngày 20-03-2011Món mặn
Xúp hành kem béo

Nguyên liệu (khẩu phần cho 10 người):

200g củ hành tây
100g tỏi
10g cần tây
10ml kem béo
10 con tôm sông
500ml nước dùng cá, tiêu, muối.

Thực hiện:

- Hành tây, tỏi lột vỏ bằm nhuyễn. Cần tây rửa sạch, cắt khúc.

- Xào hành, cần tây và tỏi cho đến khi cần tây mềm và dậy mùi thơm. Cho nước dùng cá vào, nấu ít nhất 20 phút trên lửa nhỏ. Tiếp tục cho thêm kem béo vào, chờ sôi, nêm nếm với muối và tiêu cho vừa ăn.

- Tôm lột vỏ, cắt đầu và trụng qua  trong nước xúp đang sôi. Dùng nóng.

(Theo sưu tầm)

 
Lưu vào sưu tập  |   Chép về máy  |    Bản in  |    Gởi cho bạn bè
Ý kiến của bạn
Các tin Món mặn khác:
Món chay
Món ngọt & Thức uống
 
© 2009 Mạng cộng đồng "Một Gia Đình" dành cho mẹ và bé. Vui lòng ghi rõ nguồn "Motgiadinh.com" khi đăng tải lại nội dung tại website.